На 6-8 порций: 1 килограмм (2 lb 4 oz) крупных слив, порезанных пополам 200 грамм (8 oz) очищенных орехов (фундук) 100 грамм (4 oz) мягкого масла 175 грамм (6 oz) сахара 1 яйцо 1/2 ст л молотой корицы 2 ст л простой муки 2 апельсина 284 миллилитров двойных сливок 1 ст л сахарной пудры

1/2 чашки сахара
250 грамм вишен, очищенных от косточек
1/2 ч л молотой корицы

На 6 порций:
150 грамм (5 oz) простого шоколада, тертого
200 грамм (7 oz) несоленого масла, порезанного кубиками
6 яиц, разделим желтки и белки

12 порций тесто: 200 грамм муки 2 пакетика ванильного сахара 1 желток 125 грамм слив.масла щепоть соли крем: 12 грамм желатина 500 миллилитров молока 1 пакетик порошка ванильного пудинга 60 грамм сахара 200 миллилитров сливок 2 белка 750 грамм клубники форма 26см 1 пакетик загустителя сливок 80 грамм листочков миндаля

1 литров молока, 300 грамм сах. пудры, 100 грамм шоколада или 60 грамм порошка какао, 10 желтков, 80 грамм муки, 30 грамм слив. масла, 1 пакетик ванилина.